Goiânia, sábado, 29 de janeiro de 2011


Nossos tuiteiros convidados são o publicitário Renato Monteiro, os jornalistas Fabiana Pucinelli e Marcos Cipriano e o professor de Comunicação e filósofo Daniel Cristino. Um interessante e divertido VT com um grupo de amigos que vive na rede social 24 horas por dia também está no programa que você não vai perder, com certeza! Até lá!


Goiânia, segunda-feira, 24 de janeiro de 2011

A escolha profissional talvez seja uma das decisões mais importantes de nossa vida. Desde cedo ouvimos "O que você quer ser quando crescer?" Mas, quando temos a resposta para esta pergunta? O que levamos em consideração na hora desta escolha?
E os filhos que acabam abraçando a mesma profissão dos pais: comodidade, vocação ou retorno financeiro?
Estes e outros questionamentos serão respondidos no Sobre Todas as Coisas desta segunda-feira, 24, às 20h na TV Brasil Central.
Você não pode perder!

Goiânia, quarta-feira, 12 de janeiro de 2011

Pesquisa do IBGE aponta que  aumenta a cada ano o número de mulheres brasileiras que mantém relacionamento com homens mais jovens. Atualmente 23% das entrevistadas declararam preferência pelos mais jovens quando o assunto são relações amorosas. O Sobre Todas As Coisas convidou mulheres que estão nesta lista pra discutir os prós e contras de situações em que a mulher é a mais velha. Qual a sua opinião? Você teria essa disposição? O programa vai ao ar nesta 2ª feira, às 20 horas, na TV Brasil Central! Não perca e participe também do programa ao vivo pelas nossas redes sociais.


Twitter: @sobretodas
e-mail: sobretodasascoisastv@hotmail.com

Goiânia, sexta-feira, 7 de janeiro de 2011

Acredite: ser vegetariano é uma filosofia que ganha cada vez mais adeptos no mundo todo e é por isso que o Sobre Todas As Coisas coloca no ar o tema nesta segunda-feira, às 20 horas, na TV Brasil Central. Convidados com muita informação sobre essa opção alimentar e uma nutricionista vão falar muito coisa interessante pra gente ficar bem informado sobre o assunto. Você participa ao vivo aqui no blog, por e-mail e no nosso twiter com perguntas e questionamento, enfim,  sua opinião é muito importante pra nós.  A gente promete que vai buscar responder a todos. Até lá, esperamos você!

Receitas veganas (ingredientes livres de produtos animais)....




Torta de Amêndoas com Chantilly Vegano

½ pacote de biscoitos de maizena Marilan (embalagem cor laranja)
1 lata de leite condensado de soja Soymilke ou, se preferir, prepare o leite condensado caseiro
200g de amêndoas
500 ml (1 garrafa) de leite de coco, ou, se preferir, preparar o leite de coco natural
½ caixa de chantilly HULÁLÁ (sem lactose)
3 colheres de sopa de chocolate do Padre da Nestlé
1 colher de sobremesa de café solúvel
6 cerejas em calda ou fruta natural
Modo de preparo
Triturar amêndoas sem quebrá-las muito
Bater no liquidificador o leite condensado com leite de coco, chocolate e café solúvel
Bater o creme de chantilly Hulalá na batedeira até ficar consistente
OBS: este produto deverá ficar de véspera na geladeira por uma noite para resfriar antes de ser usado
Usar um pirex ou similar – quebrar os biscoitos neste recipiente e colocar por cima o creme batido no liquidificador – com uma espátula, mexer biscoitos para absorver o creme
Em seguida coloque por cima uma camada de amêndoas quebradas
Por último confeitar com chantilly Hulalá bem batido e firme. Arrematar com cerejas vermelhas.

Levar ao freezer para congelar antes de servir. Tire do freezer por aproximadamente 15 minutos.

obs: todos os ingredientes são livres de produtos animais

Receita de Leite Condensado Vegano (sem lactose)

-1 colher de sopa de margarina BECEL (sem lactose, embalagem da tampa azul) ou DORIANA azeite de oliva (sem lactose) – misturar em ½ xícara de água quente
-1 xícara cheia de leite de soja em pó (supra soy sem lactose ou outros)
-1 xícara de açúcar

Misturar com margarina derretida com água quente, açúcar e leite de soja em pó.
Bater tudo na batedeira na velocidade 2, por mais ou menos 2 minutos

Colocar em um pote com tampa e levar à geladeira por uma noite

Obs: Este leite condensado conserva em geladeira por 1 semana

Caldo de Legumes ao Leite de Coco (3 pessoas)

Ingredientes
- 1 chuchu médio
- 1 abobrinha pequena
- 1 cenoura grande
- 1 batatinha média
- 2 cocos verdes com castanha firme
- 4 colheres de azeite de oliva
Temperos desidratados e moídos: coentro, salsa, orégano, cebola, pimenta do reino, pimenta chilli (a gosto)
Sal marinho ( a gosto)

Preparo dos Legumes

Descascar os legumes e cortá-los separadamente em cubinhos bem pequenininhos.
Cozinhar os legumes separadamente em vapor (Reservá-los)

Preparo do Leite de Coco

Bater no liquidificador a água de coco com a castanha descascada. Reserve.

Passar todos os legumes com os temperos no azeita de oliva morno (leve refogada)
Acrescentar o leite de coco e o sal
Em fogo alto mexer suavemente até ferver. Abaixar o fogo e deixar por 5 minutos fervendo

Servir quente em cumbucas, acompanhado de fatias de pão integral
Bom apetite!

Contribuição Lutza Madrid